お菓子研究家【さっちん先生】が盛り付ける~ハロウィン特製デザートプレートの会~

meriken gallery ＆ cafe では、「ハロウィンスイーツの会」2018- Ａutumn と題し、お菓子研究家の【さっちん先生】こと矢島幸江さんの特製【デザートプレート】をお出しいたします。さっちん先生ご自身が、その場でお一人お一人に盛りつける特別なハロウィン限定【デザートプレート】です。皆さんの前で盛り付けるライブ感は必見！

また、E日程 9:30~11:30では、波止場の写真学校講師の山崎えりこ先生による、自然光スイーツ撮影のレクチャーが受けられます。

テイクアウトのケーキにはない、プレートに広がる芸術的な世界。目で見て、舌で味わう感動を、この機会に是非体験してください！

内　容

さっちん先生ご自身が、その場でお一人お一人に盛りつける特別なハロウィン限定【デザートプレート】です。皆さんの前で盛り付けるライブ感は必見！

E日程 9:30~11:30のみ、波止場の写真学校講師の山崎えりこ先生による、自然光スイーツ撮影のレクチャーが受けられます。

＜当日スケジュール＞
各日程開始の15分前から受付開始。
受け付け順にデザートプレートの盛り付けをいたします。
メリケンカフェのお好きな場所で、お召し上がりください。

※E日程はえりこ先生のレクチャーで、メリケンカフェで自然光の中、スイーツテーブルフォトの撮影をしていただけます。

＜プロフィール＞
矢島幸江／やじまさちえ
（お菓子研究家／さっちん工房）

名古屋製菓専門学校を経て、岐阜のケーキ店に勤務後、お菓子教室を主宰。2014年より岐阜県羽島市にて小さな菓子工房を開業。現在に至る。「旬の果物や素材の良さを大切にした優しい味のお菓子作り」がモットー。NHKカルチャー教室、県立高校などで講師として活動する傍ら、オーダースイーツ、企業の撮影用菓子製作、イベント出店なども行っています。
instagram　＠sachie0325

＜プロフィール＞
山崎えりこ／やまさきえりこ
（写真家）
ihttps://erikoyamasaki.amebaownd.com
http://ganref.jp/m/erimukku/portfolios

大阪府生まれ。作品は「日常のなかに潜む非日常」をテーマにスナップや風景写真がメイン。2015年・2016年、月刊誌「デジタルカメラマガジン」が写真愛好家に向けて年2回開催するデジタルカメラマガジンDAYにて、えりこ先生のときめきお花撮影術 with Nikon 1 J5・えりこ先生のかんたんスイーツ撮影術を担当。また、京阪神エルマガジン社発行のムック本『関西花のおでかけ』（2016年2月発行）、『首都圏から行く花のおでかけ』（2017年3月発行）において、お花撮影のコツについての記事を担当。2児を育てるママフォトグラファーである。

キャンセル規定

お申込みをキャンセルされる場合は、必ずメリケンギャラリーまでご連絡ください。ご連絡いただいた時期により、下記所定の取消手数料が発生いたしますのでご注意ください。

＜取消手数料＞
・イベント開催日の8日前まで ⇒ 無料
・イベント開催日の7日前～5日前まで ⇒ 参加費の50％
・イベント開催日の4日前～2日前まで ⇒ 参加費の70％
・イベント開催日の前日 ⇒ 参加費の90％
・イベント開催日の当日または無連絡のまま当日を迎えられた場合 ⇒ 参加費100%