【アツオ・コーヒー・ロースタースクール受講生限定】オリジナル クリスマス、年越しブレンドを作ろう!

ワークショップ

【アツオ・コーヒー・ロースタースクール受講生限定】オリジナルブレンドに挑戦!プレゼントや手土産にも。

2020年もあと少し。年末年始に向けてそろそろ慌ただしくなりますね。
今年はコロナの影響もあり、これまでのようにはいきませんが、
お家で、まったりと過ごすクリスマスや年越しにオリジナルのとっておきブレンド珈琲はいかがでしょうか。

自家焙煎したオリジナルブレンド珈琲をプレゼントしたり、お客様に振舞ったり、自分へのご褒美に・・・
12月は3種類の豆をブレンドするワークショップを企画いたしました。

お楽しみに!!

講座内容

(3h程度 延長あり)
講座/ブレンドを学ぶ
・ベースの豆にご自身で選んだ2種類の豆をブレンドします。
・珈琲を焙煎します。
・お一人100g×2パックをお持ち帰りいただきます。
・パッケージ別売り/紙のパッケージとシールをご用意しております。

開催日時

2020年12月10日(木) 14:00~17:00
2020年12月20日(日) 10:00~13:00
2020年12月24日(木) 10:00~13:00

(所要時間:3h程度とお考えください。延長あり)

講 師

(講師プロフィール)
木下アツオ 1971年兵庫県豊岡市生まれ メリケンカフェの焙煎人 写真家・建築家でありながら、珈琲好きが高じて2010年11月にカフェをオープン。自身がプロデュースした上屋リノベーション「上屋SO-KO」内のメリケン画廊を改装。カフェスペースを構えたスペース、meriken gallery & cafeとしてリニューアルオープン。2018年から珈琲の自家焙煎に着手。2年間の研究とトレーニングを経て、2020年1月から自家焙煎珈琲の提供を開始した。meriken gallery & cafe、波止場の写真学校の代表者。

対象者

【アツオ・コーヒー・ロースタースクール】を受講された方限定。

参加費

6,600円(税込)

(内訳)教材費 1,000円  参加費 5,000円

開講決定次第ご請求メールをお送りさせていただきます。
当日講座前までにお支払いください。

開講決定、募集締切

開講1週間前

 

定 員

各4名(要予約) ・最小催行人数2名

会 場

meriken gallery & cafe(波止場の写真学校)

〒650-0042 神戸市中央区波止場町6-5 上屋SO-KO
TEL. 078-362-1170 URL >> https://meriken.jp

<最寄駅>
市営地下鉄 海岸線 みなと元町駅/JR元町駅・JR神戸駅/神戸高速鉄道 花隈駅

持 物

持ち物:筆記用具、スマホなど簡単に作業が撮れるカメラ

持ってきたほうが良いもの:
エプロン、軍手などの汚れてもよい手袋、ハンカチやタオルなど手の拭けるもの

キャンセル規定

お申込みをキャンセルされる場合は、必ずメリケンギャラリー&カフェまでご連絡ください。ご連絡いただいた時期により、下記所定の取消手数料が発生いたしますのでご注意ください。

<取消手数料>
・イベント開催日の8日前まで ⇒ 無料 
・イベント開催日の7日前~5日前まで ⇒ 参加費の50%
・イベント開催日の4日前~2日前まで ⇒ 参加費の70%
・イベント開催日の前日 ⇒ 参加費の90%
・イベント開催日の当日または無連絡のまま当日を迎えられた場合 ⇒ 参加費100%